2013年12月10日火曜日

食卓から暮らしを考えるワークショップ クリスマスの和菓子を作ろう!


東京都「なんてんcafé」で12月25日(日)に『食卓から暮らしを考えるワークショップ クリスマスの和菓子を作ろう!』が開催されます。

http://www.chilchinbito-hiroba.jp/CategoryDetail.php?p=1&pref=13&cl=1&cic=13_01_0016

四季を彩る日本の伝統的なお菓子、和菓子。そんな和菓子をクリスマスの贈り物に作ってみませんか?講師は「和菓子工房ito」を主催する和菓子作家糸数沙恵さん。当日は和菓子のデモンストレーション&和菓子の世界の説明のあと、生地の着色からご自身で体験していただきます。

「クリスマスなのでツリーや帽子などを作っても面白いかもしれません。パキッとした色の出るもの、淡い色合いの出るもの、2種類の着色をご用意しておきます」とのこと。色数が縛られないので自由な表現が楽しめそうです。お菓子を作ったあとは実食&1つはプレゼント用にお持ち帰り。実食の際は抹茶かコーヒーいずれかお選びいただけます。

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