堀口一子 中国茶教室 ： 番外編「春節祭 ― 点心とお茶と福引と」

京都府「Atelier Michaux」で2月2日（日）に『堀口一子 中国茶教室 ： 番外編「春節祭 ― 点心とお茶と福引と」』が開催されます。 

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太陰暦の正月、「春節」。

アジアのあちこちで、にぎやかなお祭りが行われ、各国独自の風習も数多く残っています。一子さんの中国茶教室でも、そんな文化に触れられる「春節祭」を開催することになりました。

中国で、正月や結婚式など祝いの席に食される縁起物といえば、「（水・蒸）餃子」。

子を授かる意味の「交子」と読みが同じため、子宝に恵まれ、形が昔の貨幣と似ているため、お金に困らないとされています。餃子に硬貨を一つだけ入れる、福引としての楽しみ方も。

前半は、生地をこねて皮から作る、水餃子教室。大みそか、家族親戚で作るおせち料理のようにワイワイと。後半は、たくさんの点心と中国茶を飲茶しながら、一年のはじまりをみんなでお祝いします。