オイシイモノ紀行 北陸篇 -第11話「能登牡蠣」鳳珠郡穴水町

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第11話　「能登牡蠣」鳳珠郡穴水町

http://www.chilchinbito-hiroba.jp/column/kikou/?p=463

大相撲初場所を11勝4敗。土俵をわかせた遠藤関のふるさとは、石川県穴水町。その穴水へ牡蠣を食べに行ってきました。安さ、味、人気、食感。冬の料理の敢闘賞ものでしたよ。